因为这道菜仅是处理食材，给猪腰子去臊味这一步，就很考验厨师的能力。
“老王你快尝尝，何师傅做的爆炒腰花味道很是一绝。”
老王点了点头，随即夹起一块腰花，送进嘴里，细细咀嚼了几下。
见老王把腰花咽了下去，老爷子忍不住的问道：“咋样？味道很好吧。”
老王没说话，又拿起筷子吃了一口，随后吧唧了下嘴巴，然不住的感慨道：“首先这猪腰处理的很好，非常鲜！”
“其次很嫩，非常嫩，口味醇厚，滑润不腻，口感非常的好。”
说完，老王忍不住的竖了竖大拇指：“这小何师傅手艺果然很厉害！”
老爷子得意的笑了笑，拿起筷子便吃了起来。
因为两位老爷子都是军武出身，吃饭的速度比平常人快了不少。
不一会，便把四道菜给消灭干净了。
临走前找何雨柱闲聊了
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